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[分享] 高脂肪食物吃太多 小心大脑当机!

   时间: 2020-05-25   来源: A旺生活 阅读: 888

大家都知道,高脂肪饮食会增加许多医疗问题,包括肥胖以及心血管疾病等,甚至还有可能改变我们的大脑与行为,提高忧郁症以及其他精神疾病的风险。

[分享] 高脂肪食物吃太多 小心大脑当机!

根据发表在《生物精神病学》期刊的研究报告,研究人员表示高脂肪食物,可能会损害大脑的健康,因为会使肠道中的微生物菌群产生改变。人类微生物菌群包含万亿个微生物,很多位于肠道。这些微生物对于正常的生理机能至关重要。过去就已经有研究表示,肠道菌群的变化会对人体的免疫机能、神经系统产生影响。

路易斯安那州立大学的研究小组,透过老鼠实验发现,被餵养高脂肪食物的实验鼠,不但肠道通透性和炎症标记物增加,连大脑里炎症迹像也很明显,使得老鼠大脑以及行为发生改变,变得比较焦虑、记忆受损,并且出现重複性的行为。

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